パナソニックのオーブンレンジ「NE-BS9C」と「NE-BS8C」には、それぞれの特長があります。特にレンジ機能に関して、センターの性能やムラの出方に違いがあるため、選ぶ際には慎重に比較することが大切です。この記事では、オーブンレンジのレンジセンターの違いと、その影響について解説します。
NE-BS9CとNE-BS8Cの違い：レンジ機能の比較
まず、NE-BS9CとNE-BS8Cの最も大きな違いは、レンジのセンターの構造です。NE-BS9Cは、一般的な64眼センサーに加えて、より多機能なセンサーが搭載されています。一方、NE-BS8Cはスイング赤外線センターが採用されており、より均一に熱を伝えることができますが、ムラが出やすいと言われています。
スイング赤外線センターを採用しているNE-BS8Cは、一定の温度ムラを感じる場合があります。これに対して、NE-BS9Cは均等に熱が伝わるので、ムラを最小限に抑えつつ、スピーディーな加熱が可能です。
スイング赤外線センターのメリットとデメリット
スイング赤外線センターは、熱を均一に分散させるためにスイングする機構を搭載しており、特に大きな料理や温めが必要な場合に役立ちます。しかし、このスイング機能により、熱の集中が一部の領域に偏ることがあり、温度ムラが発生しやすいです。特に小さな食品や一度に多くの料理を温める際にムラが気になることがあります。
ムラを少なくするためには、加熱中に食品を動かしたり、再加熱をすることで対応できますが、やはりNE-BS9Cのように、より精密なセンサーでムラを防ぐ機種が理想的です。
レンジムラの問題を解決するためのポイント
レンジでのムラが気になる場合、いくつかの対策を試すことができます。例えば、加熱中に定期的に食品を位置を変えることでムラを減らせます。また、NE-BS9Cのような精密な温度センサーを搭載したモデルを選ぶことで、ムラを最小限に抑えることができます。
また、オーブン機能に頼る場合、ムラが出にくい温度設定を使用することや、料理の種類に応じた適切な設定を行うことも効果的です。特にオーブンの230℃設定で使用する場合には、しっかりとした加熱が可能な機種を選ぶことが重要です。
NE-BS9Cを選ぶべきか、NE-BS8Cで十分か
NE-BS9CとNE-BS8Cの選択で迷っている場合、予算や使用頻度を考慮することが大切です。もし、毎日使用するような高頻度の利用が予想される場合や、料理の仕上がりにこだわりたい場合は、NE-BS9Cの方が長期的に見て満足できるでしょう。
一方、オーブンとレンジの機能を標準的に使用し、多少のムラを許容できる場合には、NE-BS8Cでも十分に機能します。特に価格が抑えられている点も大きな魅力です。
まとめ
パナソニックのオーブンレンジ「NE-BS9C」と「NE-BS8C」は、どちらも高性能なモデルですが、レンジのセンターに違いがあります。スイング赤外線センターはムラが出やすい一方で、NE-BS9Cはより均等に熱を伝える機能が強化されています。どちらのモデルを選ぶかは、使用目的や予算を考慮して、最適な選択をすることが大切です。
選ぶ前に、ムラの問題を避けたいか、コストを抑えたいかを検討し、自分に最適なモデルを選ぶことがポイントです。
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