炊いた米を冷凍保存する際、タッパーに水が溜まる問題に悩んでいる方も多いでしょう。特に食洗機を使用していると、水溜まりができて乾燥が難しく、毎回タオルで拭き取るのが手間に感じられます。この記事では、食洗機対応で水溜りを防ぐ冷凍保存用タッパーの選び方について解説します。
水溜まりを防ぐタッパーの選び方
タッパーを選ぶ際に重要なのは、食洗機で洗う際に水が溜まらない設計のものを選ぶことです。水溜まりができる原因は、タッパーの底やフタの形状、また内部の設計に起因することが多いです。例えば、フラットな底のタッパーは水が溜まりやすく、設計によっては乾燥しきれないことがあります。
最適なタッパーを選ぶためには、以下のポイントをチェックしましょう。
- フタと本体の密閉性: 密閉性が高く、蓋がしっかり閉まるものがベストです。これにより冷凍保存中の湿気や水分が漏れません。
- 排水設計: タッパー底に排水用の溝や通気孔が設けられているものが、洗浄後の水滴をスムーズに排出します。
- 角が丸い形状: 角張っていない丸みを帯びた形状のタッパーは、食洗機での洗浄中に水が溜まりにくいです。
おすすめの冷凍保存用タッパー
市場には水溜まりを防ぐ設計がされているタッパーがいくつかあります。特に人気があるのは、以下のブランドやタイプです。
- イワタニのフードストッカー: 排水機能があり、食洗機にも対応しています。フタの密閉性が高く、長期保存にも適しています。
- タッパーウェア: しっかりとした密封性と通気性があるため、冷凍保存に最適です。
- ボンマックスの角型タッパー: 底面に設けられた排水溝が特徴で、食洗機後の乾燥も簡単です。
冷凍保存時の湿気対策
冷凍保存する際に湿気を防ぐためには、タッパーに入れる前に米がしっかり冷めていることが大切です。また、冷凍庫内の湿気を減らすために、タッパーを適切に配置することも重要です。
もしも水滴が溜まってしまう場合、フタに吸湿材を入れるのもひとつの方法です。これにより、冷凍庫内の湿気を抑えることができます。
まとめ
炊いた米を冷凍保存する際、食洗機対応で水溜りができにくいタッパーを選ぶことで、手間を減らすことができます。排水設計や密閉性がしっかりしているタッパーを選ぶと、乾燥もしやすく、長期保存にも適しています。日々の手間を減らし、効率的に冷凍保存を行いましょう。
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