オーブンレンジのターンテーブル式グリル機能についての疑問解消

オーブンレンジ初心者の方がよく抱える疑問の一つが、ターンテーブル式のオーブンレンジでグリル機能を使用する際、ターンテーブルが回転するのかどうかという点です。この記事では、この疑問について詳しく解説します。

1. ターンテーブル式オーブンレンジの基本機能

ターンテーブル式オーブンレンジでは、料理を均等に加熱するために、皿や食材が回転します。この回転は、主にレンジ機能で使用されますが、グリル機能でもどうなるのかが気になるところです。

オーブンレンジのグリル機能は、高温で食材を焼き上げるため、ターンテーブルが回転することは基本的にはありません。グリル機能を使う際、食材は固定され、上からの熱で加熱されることが多いです。

ただし、ターンテーブル式の一部オーブンレンジでは、グリル機能でも回転が必要な場合もあるため、機種によって動作が異なることがあります。一般的には、グリル機能中はターンテーブルは動かないことが多いです。

グリル機能中にターンテーブルが回転しない場合、食材が均等に焼けないことがあります。そのため、食材の位置を途中で変えたり、ひっくり返すことが推奨される場合があります。

また、オーブンレンジによっては、上からの熱が強いモデルもありますので、その場合は食材が一方向に偏りやすいので注意が必要です。

ターンテーブルが回転しない場合でも、グリル機能は非常に便利です。使い方によっては、ターンテーブルがなくても十分に美味しく調理できます。例えば、食材を均等に焼くために、途中で位置を変えることを心がけると、焼きムラを減らすことができます。

オーブンレンジのターンテーブル式モデルでグリル機能を使用する際、ターンテーブルは回転しないのが一般的です。しかし、オーブンレンジの使い方や機種によっては、位置を変えることで焼きムラを防ぐことができます。グリル機能を使う際は、食材の焼き加減をよく確認しながら調整することが大切です。