ホシザキ製氷機の氷がカスカスになる原因と対策

ホシザキ製氷機を使用している際に、氷がカスカスになってしまう問題に悩まされている方は多いです。業務用の製氷機は高性能ですが、氷がうまくできない場合、その原因はさまざまな要素にあります。ここでは、氷がカスカスになる原因とその対策について詳しく解説します。

1. 電磁弁の交換だけでは解決しない可能性

電磁弁の交換を行ったとのことですが、それだけでは解決しない場合もあります。電磁弁は氷を作る際の水の流れを制御していますが、他にも原因が隠れていることがあります。例えば、給水系統に問題がある場合や、温度センサーの故障などです。

2. 温度センサーの故障や設定ミス

製氷機の温度センサーが故障している場合、氷がうまく作られないことがあります。設定温度が高すぎる場合にも氷が溶けやすくなりますので、温度設定を確認してみてください。また、センサーの不具合がある場合は、センサーの交換が必要です。

3. 給水系統のチェック

水がうまく供給されていないと、氷が適切に作られません。フィルターが詰まっている、給水ホースが曲がっている、またはポンプの故障などが原因となっている可能性があります。給水系統全体をチェックし、異常がないか確認しましょう。

4. モーターやバネに異常がないかの再確認

モーターやバネに異常がないとのことですが、再度確認してみることをおすすめします。モーターが正常に動作していないと、氷を作るために必要な板の動きが遅くなり、氷がうまく作られません。動作音や動きに不具合がないかチェックしてみましょう。

5. まとめ：早期の点検とメンテナンスが重要

ホシザキ製氷機の氷がカスカスになる原因はさまざまですが、適切な点検とメンテナンスが重要です。電磁弁の交換後も問題が解決しない場合は、温度センサーや給水系統の確認、モーターやバネの動作確認を行い、必要に応じて部品の交換を検討してください。また、定期的なメンテナンスを行うことで、製氷機の性能を長く保つことができます。