冷凍ストッカーは家庭や業務用での保存に便利なアイテムですが、霜取りが必要なモデルについてはその手間が気になることもあります。特に霜取り作業時に中身をどうするか、ファン式と非ファン式の違いについて知っておくと便利です。本記事では、冷凍ストッカーの霜取り方法や、ファン式と非ファン式の選び方について詳しく解説します。
1. 冷凍ストッカーの霜取り方法とは？
冷凍ストッカーは長期間使用していると、冷気が冷凍庫内で水分を集めて霜を作り出します。特にファンを使用しないタイプ（ノンファン式）の場合、霜取りを定期的に行わないと、冷却効率が悪くなり、電力の無駄遣いや冷却不良を引き起こすことがあります。
霜取りを行う際は、冷凍庫内の食品を取り出し、冷凍庫を完全に停止させます。霜が溶けると水が底にたまるので、水抜き穴を利用して水を抜きます。この作業は手間がかかるものの、冷凍庫のパフォーマンスを維持するためには必要です。
2. 霜取り中の冷凍ストッカーの使用方法
霜取りを行うとき、冷凍庫内に保管している食品をどうするかが問題です。冷凍庫内の食品を一時的に冷蔵庫や保冷バッグに移し、霜取り作業を行います。この間、冷凍庫内は使えないため、食品の保存に影響が出ないように準備しておく必要があります。
冷凍庫が停止している間に、霜が溶けて水が溜まりますので、その水をしっかりと取り除いてください。作業が終わった後は、再度冷凍庫を稼働させ、元の状態に戻してから使用を再開します。
3. ファン式冷凍ストッカーとノンファン式の違い
ファン式冷凍ストッカーと非ファン式冷凍ストッカー（ノンファン式）の違いは、主に冷却方法にあります。ファン式は、冷却を均等に行うため、霜が付きにくい特長があります。これに対して、ノンファン式は冷気が均等に広がらず、霜がたまりやすくなることがあります。
ファン式冷凍ストッカーは、霜取り作業が少なくて済むため、手間を省けるメリットがありますが、価格が高くなることがあります。一方、ノンファン式は価格が安く、ファン式よりも電気代が安いことがありますが、定期的な霜取り作業が必要です。
4. 霜取りが必要なノンファン式冷凍ストッカーの選び方
ノンファン式の冷凍ストッカーを選ぶ場合、霜取りが必要であることを理解した上で、定期的な手入れを覚悟して選びましょう。価格が安く、容量が大きいものも多いので、家庭用や業務用に広く使用されています。
購入時には、水抜き穴や霜取り機能がしっかりと機能しているか、取り扱いが簡単かを確認しておくことが重要です。また、霜取り中の冷凍庫内の食品保存方法も考慮して選ぶと良いでしょう。
5. ファン式冷凍ストッカーのメリットとデメリット
ファン式冷凍ストッカーは、霜が付きにくいため、霜取り作業が少なく、長期的に使用しやすいというメリットがあります。また、冷却が均等に行われるため、庫内の温度が安定し、食品を効率よく冷却できます。
ただし、ファン式冷凍ストッカーは価格が高めであり、電気代が若干高くなることもあります。予算を重視する場合や、あまり霜取り作業をしたくない方には便利ですが、初期投資として高めの価格を覚悟する必要があります。
6. まとめ
冷凍ストッカーの選択において、ファン式かノンファン式かは使用目的によって決めると良いでしょう。手間を省き、効率よく使用したい場合はファン式、コストを重視して定期的に霜取りを行うことができるのであれば、ノンファン式を選ぶのも一つの選択肢です。
どちらを選ぶ場合でも、定期的なメンテナンスや霜取り作業を行うことで、冷凍庫の寿命を延ばし、効率的に使用することができます。自分の使用スタイルに合った冷凍ストッカーを選びましょう。
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