キッチンカーの電源について：施設の電源を利用する際の注意点とトラブル回避方法

高齢者施設でのイベントでキッチンカーの出店を計画している場合、施設の電源を使うことがありますが、電力の大きさやブレーカーのトラブルについて心配になることもあるでしょう。今回は、施設の電源でキッチンカーを運営する際の注意点や、ブレーカーが落ちないための対策について詳しく解説します。

1. 施設の電源容量の確認

施設の電源を使う場合、最初に確認すべきはその電源の容量です。例えば、施設が提供する電源が15A、20Aなどの容量を持っている場合、それがキッチンカーに必要な電力を供給できるかを確認する必要があります。必要な電力が供給できないと、ブレーカーが落ちる原因になります。

キッチンカーで使用する機器（例：フライヤー、グリドル、冷蔵庫など）が合計で消費する電力（W）を確認し、施設側が提供する電源容量に見合ったものであるかチェックしましょう。

キッチンカーの機器が使用する電力（W）は、各機器の仕様書に記載されています。例えば、1500Wや2000Wの機器を使用する場合、それらが同時に動作した場合にどれだけの電力を消費するのか計算することが重要です。これにより、必要な電源容量が確保できるか確認できます。

電力計算を行う際は、機器の消費電力がそのまま必要な電力になるわけではないことを覚えておきましょう。電力消費には余裕を持たせることが大切です。

施設の電源でキッチンカーを運営する場合、ブレーカーが落ちる原因として考えられるのは、電力の過剰消費です。ブレーカーは定格容量を超える電力を流すと自動的に落ちるため、過剰に機器を使用しないように工夫する必要があります。

対策としては、機器の使用タイミングを分ける、複数の電源を分けて使用する、電力が不足しないような余裕を持った設備配置を行うことです。

施設の電源で出店する前に、事前に電力の容量について施設側と確認しておくことが非常に重要です。また、万が一ブレーカーが落ちた場合の対応策（予備の電源など）を施設側と取り決めておくことで、当日トラブルを回避することができます。

施設側の電源提供に関して、不安がある場合は事前に電気工事業者に相談して、必要な電源容量を確保する方法を確認しておくことをおすすめします。

施設の電源でキッチンカーを運営する際には、電力の計算と設備配置が非常に重要です。必要な電力容量を確認し、適切な対策を講じることで、ブレーカーが落ちるリスクを最小限に抑えることができます。事前の確認と準備を怠らず、安心して運営できるように心がけましょう。